為協助海外僑胞學習有機蔬菜栽培及養生素食餐飲製作技術，以健康精緻農業創業，僑委會於2010年辦理「輔導僑商創業學程-生機蔬菜飲食及素食餐館經營班」系列研習活動，包括「有機蔬菜栽培班」、「生機飲食推廣班」、「養生素食餐館經營班」供僑胞在海外創業之課程，專業實作課程由台中弘光科技大學承辦，各班期自即日起接受報名。

僑委會將負擔研習課程及材料費用，參加的僑胞則自行負擔往返交通費用及研習期間之膳宿費用；招生對象為25歲以上非在學且有意在僑居地創業之海外僑胞，報名請洽駐外館處或僑教中心辦理，並可至僑委會網站(www.ocac.gov.tw)「華僑經貿投資/僑商研習園地/國內開班訊息」下載招生簡章及報名表件。