以色列日前舉辦16屆地中海旅展，首度參與的台灣靠著美食獲得熱烈迴響，慕名而來的以色列旅遊玩家，齒頰留香之餘，也不禁直呼一定要來台灣看看。

礙於猶太教的潔食（Kosher）規定，以色列人是著名的挑嘴，

不過台僑林民欣靠著巧手與巧思，帶領外燴團隊，在短短的幾分鐘內，把飄著陣陣香味的青椒炒牛肉、炒麵端上桌，還有中藥材熬煮的雞湯，灑上芝麻粒的紅燒茄子，入口舒暢有助消化的高山茶與普洱茶，都緊緊抓住了以色列人的心和胃。

曾在台學習中文、目前是駐以代表處新聞組雇員蜜莉恩（Miriam），在旅展的台灣攤位以希伯來文介紹美麗寶島，也為行銷台灣加分不少。

現場另以多媒體播放以色列記者亞斯敏（Yaira Yasmin）攝影作品，在她鏡頭下的台灣，不論野柳風景區、巍峨的台北101大樓、下著雨的台北街頭，都令人驚豔。