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僑務電子報

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黑色稻田顛覆傳統印象 超吸睛

2017-05-22
中央社訊
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花蓮玉里鎮松浦里宮前部落的一處稻田,隨著稻禾成長
,整個稻田看來黑壓壓一片,顛覆綠油油的傳統印象,
吸引許多民眾駐足。玉溪農會代理總幹事黃素芬說,這
是「水稻花蓮23號品種」,也是近年相當盛行的彩繪稻
米的元素之一。(中央社提供)
花蓮玉里鎮松浦里宮前部落的一處稻田,隨著稻禾成長 ,整個稻田看來黑壓壓一片,顛覆綠油油的傳統印象, 吸引許多民眾駐足。玉溪農會代理總幹事黃素芬說,這 是「水稻花蓮23號品種」,也是近年相當盛行的彩繪稻 米的元素之一。(中央社提供)

花蓮玉里鎮松浦里宮前部落的一處稻田,隨著稻禾成長,整個稻田看來黑壓壓一片的特殊景觀,顛覆綠油油的傳統印象,吸引許多民眾駐足觀賞和拍照。

「這是什麼品種的水稻?」大家議論紛紛,有人擔心是不是水稻染了什麼病。

玉溪農會代理總幹事黃素芬說,稻梗及葉子呈黑紫色是「水稻花蓮23號品種」,也是近年相當盛行的彩繪稻米的元素之一,稻米外殼都是紫色的,花穗也是紫色的,乍看雖近似黑色,但稻米是白色的,煮起來有芋頭香氣。

黃素芬說,水稻是我們主要的糧食作物,但近年來,除了提供作為食物,又多了新功能,可以增加稻田景觀的多樣化,利用不同葉色的水稻品種進行彩繪,吸引遊客到農村觀光,達到水稻多元化利用目的。

玉里鎮公所主任秘書黃羨喜表示,希望在稻田中打造屬於玉里鎮的圖騰,讓民眾可站在制高點拍攝,由花蓮農改場提供品種,目前在玉里鎮種植2分地的面積。

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