俗稱「白節仔」常被誤為黃金鳳梨
鳳梨的品種多樣,結合水果來命名的,早期有釋迦鳳梨、蘋果鳳梨、甘蔗鳳梨,近來又出現了俗稱「白節仔」的西瓜鳳梨,因體型碩大,約為一般鳳梨二至三倍大,被封為旺來界的巨無霸,頗受矚目,卻也常被不知情的民眾誤認是台農廿一號的黃金鳳梨。
一般鳳梨的三倍大 故以西瓜取名
關廟區農會果樹產銷第七班書記林秋茂表示,十七號金鑽鳳梨進入尾聲,炎夏之際,黃金鳳梨緊接著採收,白節仔也在此時上市,可能因此造成民眾錯認,其實在體型上差很大。
林秋茂說,市面上最常見的金鑽果重平均約三台斤,白節仔可採收到六、七台斤,甚至十台斤以上都有,體積龐大,也因此命名時與西瓜連結在一起。
甜度不如黃金鳳梨 但口感有特色
林秋茂提到,西瓜鳳梨的甜度雖然比不上黃金鳳梨,或者最新品種的蜜香鳳梨,但果肉口感有其特色,還是有消費者喜愛。
釋迦鳳梨為台農四號、蘋果鳳梨為台農六號、甘蔗鳳梨為台農十三號,又叫「冬蜜」等,都早已正式命名、上市,西瓜鳳梨則屬於新的品種,有的因其體型可觀,稱之帝王鳳梨,聽起來比較霸氣。
嘉義農業試驗分所副研究員官青杉表示,釋迦鳳梨、蘋果鳳梨、甘蔗鳳梨等品種,都因肉質特性相關而取名,但西瓜鳳梨則純粹著眼於外型,有所不同。
台南區農業改良場則指出,西瓜鳳梨是一種地方品系,最大的辨識特點,在於冠芽葉背有白色的斑馬紋,六、七月份採收,適逢高溫、雨季,卻又少病蟲害,栽種、管理上不會太困難。