(自由時報訊)智慧新農業往下扎根,成大等大學團隊與後壁區國小、業者合作,推動菇蕈教育,媒合的台南市議長賴美惠表示,該計畫有助推動產業在地化,帶動區域發展。 南市教育局26日邀成大等大學、菇蕈業者齊聚後壁區新東國小,召開成大社會責任計畫連結後壁區小學智慧農業教學記者會。
國立成功大學承教育部支持執行「大學社會責任實踐計畫」,由生物科技中心負責的萌芽型計畫主題為「以微生物科技導入台南市大溪北地區的智慧新農業」,今年主題強調香菇的微生物智慧植栽,實施的場域以後壁蘭花生物科技園區為中心向外擴散的市道一七二號,目的在建構地方的特色產業,透過人才培訓形成產業鏈,以繁榮溪北地區。
生物科技中心主任蔣鎮宇表示,台灣重要的香菇產業年產值達卅六.八億元,但受到全球暖化及種原過度狹窄的衝擊,單位產值約下降四十五%,另外,面對對岸低價的傾銷與偷渡,如何以微生物科技導入植栽,以提升香菇的產量及產值,已經到了刻不容緩的地步。