蔡總統透過臉書（Facebook）貼文提到，「你有吃過越南生春捲、香蘭娘惹糕或是薑黃飯嗎？它們是來自東南亞各國的美食，現在也是台灣的美食。」

她說，今天是國際移民日，前幾天，她邀請了幾位新移民的好朋友來到總統府，一起準備午餐。在這場午餐的約會中，他們和她分享來到台灣生活的點點滴滴，也給她很多建議。

蔡總統說，「謝謝你們來到台灣，讓我們的社會更多元、更茁壯。祝大家國際移民日快樂。」

在蔡總統分享的影片中，一位越南語講師跟蔡總統說，過去學生不會告訴她，媽媽是越南人，但漸漸地，這幾年，學生自己來介紹說，因為媽媽是越南人，所以想要學這個語言。

談到馬來西亞特色料理酸辣魚，蔡總統回想起，留學期間，她吃過來自東南亞同學做的酸辣魚，真的很好吃，「我到現在都還記得那個味道」。

也有新住民朋友向蔡總統反映，東南亞旅客來台，語言看不懂，例如5天行程，從北到南，幾乎都在遊覽車上，但是，遊覽車上少了各國的卡拉OK，很多人反映帶團會遇到這個問題。

蔡總統也對新住民朋友提到，她認為，台灣人是真心喜歡與南向的國家互動，有很多台灣人在東南亞；將來越南、泰國等很多國家都會快速成長，變成這個區域很重要的國家。