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僑務電子報

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農業外交 興大技術團隊助印阿薩姆省茶業升級

2018-11-27中央社訊  農業
中興大學國際長陳牧民(右起)、駐印度代表處科技組長陳和賢、屏東科技大學教授陳福旗,與副教授李柏旻等人23日在印度農業大學協會國際研討會場合影。
中興大學國際長陳牧民(右起)、駐印度代表處科技組長陳和賢、屏東科技大學教授陳福旗,與副教授李柏旻等人23日在印度農業大學協會國際研討會場合影。

(中央社訊)由中興大學農藝 系助理教授陳建德率領的團隊上週到印度阿薩姆省與當 地學術及產業界交流,計畫與阿薩姆農業大學簽署合作 備忘錄,以台灣茶產製技術協助阿薩姆茶產業升級。

陳建德20日至23日率領5名學生前往阿薩姆省,陸 續與致力於茶業研究的托克萊茶葉研究中心(Tocklai Tea Research Institute)、阿薩姆農業大學(Assam Agricultural University)茶業專家會面交流,並到 上阿薩姆(Upper Assam)的茶巴里(Chah Bari)茶園 考察。

中興大學國際長陳牧民今天告訴中央社記者,在新 南向政策下,由陳建德率領的中興大學農藝系團隊數度 訪問阿薩姆省,了解當地茶產業並帶回當地的生茶回台 進行烘焙等技術研究,希望能藉著台灣茶產業現代化技 術,協助阿薩姆省的茶業升級。

陳建德率領的農藝團隊與阿薩姆省茶業相關人員會 面後,雙方期待進一步合作,陳建德表示,中興大學應 會與阿薩姆農業大學簽署合作備忘錄(MOU),雙方希 望藉著MOU強化彼此在茶業技術合作與交流,共同推動 阿薩姆茶產業的發展。 印度「電訊報」(The Telegraph)引述茶巴里茶 園主人高戈伊(Maddhurjya Gogoi)的話說,台灣訪問 團上週拜會他,就茶品質的改良等提供建議,雙方正研 議未來的合作。

高戈伊的茶園目前使用台灣的設備製茶,過去也曾 訪問台灣學習茶製作技術。他說,陳建德有意為阿薩姆 省小型茶農提供技術培訓,協助他們把製茶過程現代化 ,雙方未來的合作空間很大。