加拿大卑詩省台灣商會附屬青年商會於10日舉辦廚藝教室，由會長高銓辰主持，邀請理事Jason Chang的母親Mandy Chan擔任講座，現場教做金鑽鳳梨酥、德式烤布丁及草莓大福，假日親子一同動手做點心，氣氛歡樂，駐溫哥華辦事處秘書江佳慧也全家出席參與，共有會員及眷屬等近70人參加同樂。

當天多位理事及會員攜家帶眷全家總動員，參與的年齡從3歲到60歲，現場許多小朋友把麵糰當黏土玩，對酥皮又搓又捏不斷推揉，現場笑聲不斷，最後講座還頒發自認最美作品獎，並在現場一起享用成品，香氣滿溢，讓人食指大動。

參與的會員們也沒閒著，趁著場內手做時間，各會員在場外設攤商務交流，參加的會員來自各行各業，有旅行業、汽車業、財富經理人、餐飲業、酒品業等，賣力宣傳自家產品，並互相交流經驗。當天恰巧也是高銓辰生日，全場高唱生日快樂歌帶給他難忘的驚喜慶生，會員們也都期待下次精采的聯誼活動。