跳到主要內容區塊

僑務電子報

:::

洛麗夜市開張 好吃又好玩

2019-03-22
世界日報訊
分享
分享至Facebook 分享至Line 分享至twitter
義工幫忙遊客在花卉背景前,以手機自拍。
義工幫忙遊客在花卉背景前,以手機自拍。
手工藝術家利用製作小提琴剩餘的木料做成耳環。
手工藝術家利用製作小提琴剩餘的木料做成耳環。

(世界日報訊)北卡有夜市了!經過去年三個月試辦,洛麗從本月起,每月在市中心百年老街「舊城市集」(City Market)舉辦夜市(Raleigh Night Market),由85個攤位組成,提供小吃、啤酒、當地手工藝術家作品、街邊音樂家獻藝。 

該夜市由洛麗居民巴克斯頓(Sara Buxton)和史特勞德(Lauryn Stroud)發起,去年夏天試辦3個月反應熱烈,也受到該地管委會支持,本月14日正式開張,預計每月舉行一次,直到11月。

當天老街在燈光照耀下顯得古樸又溫暖。遊客漫步在鵝卵石路上,吃糕餅、喝啤酒、駐足聽音樂、或逛手工藝攤位。攤位上每個商品都是設計師親自製作,時尚創新且獨一無二,其中不乏創意巧思,如將舊唱片熔製而成的碗,用製作小提琴剩餘木料做成的耳環等。

巴克斯頓說希望發起夜市能活絡洛麗市中心、提供當地手工藝術家展現才華的平台、讓居民有家庭同樂的去處。史特勞德說洛麗市中心以前入夜後就變成民眾懼入的黑暗之地,現在隨著一些高級公寓的建造,居民日多,希望藉著夜市恢復市中心風采,現在是每月舉辦一次,將來希望每星期都有。

兩人說創立夜市之前參考了不同城市的夜市形態,也從餐廳經營者胡德慧(Sophia Woo)處得到不少靈感。胡德慧生於北卡,本是會計師,但因對美食的熱愛,放棄令人稱羨的工作,和朋友開起賣餃子和麵條的「食物卡車」(food truck),大受歡迎,被電視美食頻道(Food Network)邀請參賽,成為當季冠軍。

胡德慧說她從小跟著家人回台灣,對好吃又好玩的夜市印象深刻,那種混合美味和香味的熱鬧情景成為童年的美好回憶。當巴克斯頓和史特勞德提起夜市構想時,便引發她的懷舊情懷,大力支持。她說夜市可以成為該地特色,很高興一向缺乏夜生活的洛麗有了夜市。

洛麗夜市地址: 215 Wolfe St., Raleigh, 27610。開放時間是晚上5時30分至10時30分,開放日期可查:raleighnightmarket.com。

相關新聞

top