（中央社訊）新加坡版「士林 夜市」強強滾，除有極具巧思的台灣文創商品，更有滷 肉飯、雞排、珍珠奶茶等台灣道地小吃，帶給新加坡全 新夜市文化體驗，有助拓展台灣小吃美食的世界版圖。 新加坡從19日到21日、26日到28日，分兩週末在新 加坡賽馬場（Singapore Turf Club）舉辦「士林夜市 」活動，這也是首度嘗試把台灣的夜市小吃文化搬到新 加坡，預估有30萬人參與。 這項活動已成美食圈盛事，大批星馬民眾與歐美旅 人都利用週末假日前往「士林夜市」朝聖，排隊人龍不 斷。

觀光局駐新加坡辦事處主任林信任今天表示，新加 坡版「士林夜市」活動，聚集來自台灣與新加坡本地的 小吃美食業者，不僅品嚐到滷肉飯、炸雞排、珍珠奶茶 等美食聖品，相信也助於拓展台灣小吃美食的世界版圖 ，建立台灣小吃美食品牌形象。 他表示，今年適逢台灣小鎮漫遊年，台灣的美食多 元，如以「取之不盡、用之不竭」形容絲毫不為過，希 望新加坡朋友充分體驗「士林夜市」活動，有機會再赴 台灣探訪更多元美食。 值得一提的是，這次「士林夜市」活動的台灣夜市 插畫系列是出自年輕女子林佩君（Debby Lin）作品。

她說，台灣夜市插畫創作除了繪製台灣店家特有的夜市 美食、攤販，還有各色招牌等，最主要還是為了傳達台 灣夜市文化，展現台灣人的可愛、熱情與生命活力。 新加坡版「士林夜市」的台灣美食攤位前總是大排 長龍，雞排業者炸雞排的速度始終趕不上排隊人潮，不 過，排隊民眾為了香嫩可口的台灣雞排，即使再累也都 值得。

有趣的是，這次的「士林夜市」活動不僅有夾娃娃 機，也有投籃機、玩具槍射瓶罐等傳統攤位，讓新加坡 年輕朋友大顯身手，人氣指數超高。另外，台灣業者設 計的環保便當袋、隨手提袋與環保杯套的各式文創商品 ，也受到新加坡年輕朋友青睞。