跳到主要內容區塊

僑務電子報

:::
:::
菜鳥教頭袁叔琪當家 領台灣箭客拚亞洲盃 23:00 自由民主永續之旅返國 蔡總統:深化台美關係 23:00 苗栗縣20雙語菁英學子 獲公費赴澳洲遊學 23:00 勇奪桌球冠軍返台 盼成為奧運國手 23:00 台鐵青森鐵道締結姊妹 推動鐵道觀光 23:00 副總統:台商回台2.0方案 帶動4萬個就業機會 19:00 獵風者衛星元件 將在印尼台灣形象展亮相 19:00 世界臺商總會拜會僑委會 張良民盼臺商投資臺灣 18:00 巴西美景市僑界成立急難救助協會 鼓勵僑青踴躍參與 17:00 呂元榮走訪海青班畢業生企業 16:05

台灣鮮美荔枝進軍東京 可望明年東奧搶商機

2019-06-25中央社訊  農業
台灣荔枝銷日,陳英顯指出,台日貿易交流某種程度是文化與生活品味的交流,譬如期待鮮美可口的荔枝也能讓日本民眾享受到。
台灣荔枝銷日,陳英顯指出,台日貿易交流某種程度是文化與生活品味的交流,譬如期待鮮美可口的荔枝也能讓日本民眾享受到。

(中央社訊)上銀科技與中興大 學合作研發荔枝保色、防失水技術,再進度軍日本市場 ,今天在東京舉辦大型推介會,希望台灣鮮美荔枝可以 在明年東京奧運搶得商機。 中華民國對外貿易發展協會、台灣青果合作社、上 銀科技公司今天在東京舉辦台灣美荔分享會,介紹台灣 研發的荔枝保色、防失水技術。台灣去年首度銷售2175 公斤的色澤紅潤的鮮美荔枝到日本,今年預計銷日增加 到7000公斤。

台灣貿易中心東京事務所所長陳英顯表示,日本市 面上較少看到荔枝,日本宮崎縣、鹿兒島縣有少量生產 荔枝,台灣的荔枝大多是接受訂購,市占率第一,約占 52%,都是生鮮荔枝進口到日本直送客戶家,通路上沒 有正式上架。 陳英顯說,台貿中心正在規畫邀請日本大型通路商 到產地考察,試吃、洽談,期待有大型通路商讓消費者 能在實體店買到。 明年東京將辦奧運暨帕運,台灣能否搶到商機,陳 英顯說,台灣農產品在日本頗受歡迎,去年銷日成長 16%,今年1到5月繼續成長16%。

冷凍蔬果包括生鮮與加 工,除了芒果在日本市場已成熟,希望下一步香蕉重新 發光發亮,鳳梨、荔枝再接再厲,也能成為明年主打星 。 他說,明年東京奧運暨帕運期間,大批外籍觀光客 將湧入,如何行銷台灣農產食品、加工食品很重要,希 望能搶奧運商機,同時提升台灣形象。 被問到今年荔枝產量不多,東京辦台灣荔枝分享會 是否能達宣傳效果,陳英顯指出,台日貿易的功能不僅 是貨品交易,也是文化與生活品味的交流。 上銀科技公司董事長卓永財是推動研發荔枝保色、 防失水技術的推手。

他接受採訪時表示,這項技術愈來 愈成熟,剛開始是保鮮期21天,目前提高到30天,未來 有機會達40天。 他說,3月到日本,在五星級飯店吃自助餐或日本 料理店吃到的荔枝,經常是冷凍殺菌而變成外殼黑色且 失去水分的荔枝,與台灣的鮮美荔枝落差很大。 卓永財被問到是什麼動機邀請國立中興大學教授謝 慶昌、林慧玲一起研發荔枝保色、防失水技術。他說, 有一年他當教育部頂尖大學審議委員到中興大學訪問, 因為他當兵時,部隊後方就是台中的荔枝園,所以就順 口講,興大的農學在台灣是屬一屬二,應有很好的技術 、現代的科技,讓鮮美的荔枝能在日本被享用。

後來,卓永財結合台中市政府、興大,由上銀出資 研發,結合技術和產業,讓農業高質化。 他認為,台日距離近,日本對荔枝也很有概念,因 為大家都對楊貴妃好像很有印象,於是從研發荔枝保鮮 技術做為切入點,由學、產、官合作,把台灣塑造成高 質化的區塊,這樣年輕人才有意願回鄉發展。 台中市荔枝栽培面積約1874公頃,年產量1萬4000 多公噸,今年冬季低溫不足又乾旱,開花率極差,加上 受到椿象危害,產量較去年減少7成。