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僑務電子報

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農會推健康美食 台灣農漁蔬果前進星國

2019-07-15
中央社訊
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(中央社訊)台灣食品進軍新 加坡市場看好,不僅星國飯店推「台灣美食週」衝人氣 、超市透過「台灣食品節」拚買氣,農會系統也將接續 搶進農漁蔬果市場,盼強力推介健康的台灣美食。 新加坡台貿中心預定16日在濱華大酒店(Marina Mandarin Hotel)舉辦「台灣食品推介會」,外貿協會 在台灣徵集來自各縣市的10家農會與相關業者與會。 新加坡台貿中心主任張碧容今天告訴中央社記者, 台灣農漁產品包羅萬象,有海鮮魚類、新鮮蔬菜,也有 美味水果,更有科技廠轉型經營的農漁產品,足見台灣 農產食品多元性。

她指出,這次台灣有10家農會與相關業者進軍新加 坡,主要著眼於台星之間交流密切,盼透過新加坡作為 前進周邊東協國家最佳平台,擴大台灣農漁蔬果銷售網 絡。 張碧容以這次赴新加坡的農會與相關業者為例,說 明這群新南向業者中,不乏百年老店與後起之秀,也有 傳統農民與青年農民積極競逐國際舞台。 張碧容認為,台灣各縣市農會願把極具特色的漁農 蔬果產品銷往新南向國家,代表基層農民均意識到進軍 國際市場的重要性,願意主動出擊爭取更多新南向國家 中的潛在消費族群。

這次赴星國參與推介會產品品項多元,諸如來泥岩 蜜棗乾、新竹市的純米沖泡式米粉、台南麻豆特產梅柚 片、柚子蔘、新市區的毛豆香鬆、台中特產水梨、紅龍 果、香菇酥、冰糖銀耳、韭讚麵等。還有為台灣農民推 廣芒果、香蕉及萵苣的台農發公司帶來的愛文芒果。 張碧容強調,新加坡去年成為台灣第6大貿易夥伴 、第5大出口市場及第9大進口來源國,雙方經貿互動相 當熱絡,擁有很高的市場熟悉度。 新加坡從今年7月起相繼舉辦多場大型美食文化展 ,知名的香格里拉大酒店2日起舉辦為期兩週的「台灣 美食節」(Tantalsing Taiwan)。職總平價合作社( NTUC FairPrice)也於11日舉辦「玩味台灣」台灣食品 節。

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