(中央社訊)台中市麻竹筍正逢生 產期，台中市長盧秀燕今天到太平區品嚐竹筍料理，行 銷在地優質農特產，而台中市餐飲業者也推出竹筍美食 嘉年華，24日及25日辦桌推廣，還可參加抽獎。

台中市政府表示，太平區為全國最大的麻竹筍產區 ，栽種面積達193公頃，年產量為2292公噸，農藥檢驗 合格率高達99%以上，竹筍口感脆爽清甜，深受消費者 喜愛。 盧秀燕今天參訪太平區農會竹筍共同運銷集貨市場 ，並品嚐由竹筍做成的美味料理，行銷在地優質農特產 。她表示，太平麻竹筍不僅品質好，對減肥也有幫助， 因卡路里低，吃了有飽足感，但不會發胖，還有纖維質 ，是她的減肥撇步。

盧秀燕指出，太平是台中市非常具有特色的區域， 尤其農產品的品質特別好，包括荔枝、枇杷、龍眼蜜、 竹筍等，都是非常高價位的經濟作物，因此農會的輔導 特別重要，太平麻竹筍的價格特別好，「敢賣高價，代 表品質最好！」 洲際棒球場的好運來洲際宴展中心也推出「第一屆 竹筍美食嘉年華」，24日及25日集結北屯、太平、大雅 、潭子、西屯及北區在地農特展品，舉辦園遊市集，安 排竹筍料理品嚐、各式農產品特賣、表演及抽獎活動， 行銷台中市在地農產品。

好運來宴展中心董事長廖豊民表示，這次竹筍嘉年 華特別推出竹筍美食饗宴，1桌只要3888元，兩天共席 開600桌，幾乎都是採用潭子、大坑、新社、太平等在 地食材，18日前訂桌還可享優惠，除了品嚐好吃料理， 還可就近觀賞棒球賽。