會議開幕典禮首先播放總統蔡英文特地以客語錄製之賀詞，感謝主辦單位發揮客家團結精神籌備盛會，也為客家鄉親在世界各地卓越的成就而感動，更強調國內執政團隊也未曾停歇、修法讓客語變成國家語言，來表示對傳承客家的決心。開幕典禮貴賓雲集，僑務委員會吳委員長新興、駐澳洲代表常大使以立、州議員Peter Russo(代表昆士蘭省多元文化部部長Stirling Hinchliffe)、黃市議員文議（代表布市市長Adrian Schrinner)、布里斯本市議會前議長Angela Owen，邱教授垂亮、前臺灣省主席林光華先生等客家先進親臨盛會。

大會安排徐兆泉老師、張心容老師及Suzanne Parkinson老師進行〈客家遇見毛利〉、邱理事長月香〈柔軟的力量〉等專題演講，另雪梨客家聯誼會葉會長義深、紐西蘭客家同鄉會王前會長年生及楊執行長博宇之海外創業心得分享，以及鄭校長榮興、羅茵茵老師率領之客家青年歌謠與戲曲表演，獲得滿堂彩！綜合座談由世界臺灣客家聯合總會章總會長維斌及各大洲總會長共同與談，並推選由非洲客家聯合總會羅總會長應肇承接，羅總會長揮舞會旗接辦下屆全球懇親大會，相約2021年非洲見。

本次大會一大亮點即為客家青年參與踴躍，共計135名青年熱烈參與，如海內外客家青年於現場辦理「臺灣青農海外聯展」，推廣客庄產業；客委會「客家青年國際事務訪問團」團員協助大會接待、引導及晚宴展演；另8月13日53位榮興客家採茶劇團青年於黃金海岸之精采演出，逾千位觀眾，現場掌聲連連；期望客家後生人的傳承與推廣，拓展臺灣客家在國際的能見度。除此之外，本次大會亦結合「海外客家行動灶下」活動，遴派臺灣名廚邱寶郎及陳麒文推廣客家美食，共享客家美食好滋味，因喜歡客家美食而愛上客家文化。

客家委員會表示，海外客家鄉親雖然人在異鄉，但始終未忘記客家血緣及客家文化，並以身為客家人為榮，海外客家鄉親、青年踴躍參與大會，共同為客家的發展貢獻心力，期許客家青年傳承客家文化、多說客家話，更有自信把臺灣客家文化之美，推展到國際，讓全世界認識臺灣、看見客家。