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花蓮瑞穗文旦柚產期到 提前啟動行銷計畫

2019-08-23中央社訊  觀光
對柚農而言,行銷季節性農產品具有沉重的壓力,因此中央和地方農政單位未雨綢繆,提早啟動行銷文旦柚。農糧署東區分署指出,文旦柚除鮮食之外,也可利用果皮果肉開發多元加工產品,提供民眾新選擇。
對柚農而言,行銷季節性農產品具有沉重的壓力,因此中央和地方農政單位未雨綢繆,提早啟動行銷文旦柚。農糧署東區分署指出,文旦柚除鮮食之外,也可利用果皮果肉開發多元加工產品,提供民眾新選擇。

(中央社訊)花蓮瑞穗鄉以文旦 柚為大宗農產,農委會今年提前啟動平穩價格、協助產 銷措施,農糧署長胡忠一今天表示,收購花蓮400萬台 斤格外品,穩定市場品質,並透過多元行銷開創商機。 農糧署表示,花蓮縣文旦柚種植面積約1013公頃, 佔全國24%,今年受天候影響,預估減產約1至2成。為 提升東部文旦柚附加價值及穩定產銷,輔導柚農成立「 台灣文旦大聯盟」,加強行銷、加工、外銷等措施。

文旦柚採收時期大約在24節氣中的「白露」前後, 而今年白露距中秋節不到一週的時間,對柚農而言,行 銷季節性農產品具有沉重的壓力,因此中央和地方農政 單位未雨綢繆,提早啟動行銷文旦柚。 農糧署長胡忠一、東區分署長陳昌岑、民進黨籍立 委蕭美琴、花蓮縣政府農業處長羅文龍等人今天上午特 別到花蓮瑞穗鄉產區視察,了解文旦柚種植採收情形, 並宣布各項輔導銷售措施。

曾獲得花蓮文旦柚評比金牌的柚農陳金河說,去年 產期在柚花開花結果時,碰上氣溫超過攝氏38度以上有 9天,今年超過13天,對文旦柚生長造成影響,預估約 減產1至2成,還好政府收購「格外品」(指規格以外的 次級品),由農會收購重量12兩以上的大果,以減少柚 農損失。 胡忠一表示,透過農會在花蓮地區收購400萬台斤 的格外品,另外近年積極輔導柚農轉型產銷履歷驗證, 提升品質與食安。政府有信心在中秋節前讓農民賣到好 價錢,消費者也可以買到品質良好的文旦柚。

經統計至今年8月,花蓮文旦柚產銷履歷驗證面積 約59公頃,較106年的5公頃增加54公頃,成長約10倍, 柚農反應積極,驗證面積持續增加。 農糧署東區分署指出,文旦柚除鮮食之外,也可利 用果皮果肉開發多元加工產品,例如柚皮精油清潔劑、 洗手乳、文旦糕點、文旦啤酒、柚皮糖、柚花茶等產品 ,文旦柚也可入菜,推出季節限定的創意料理,提供民 眾品嚐文旦柚的新選擇。