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精準醫療健康樂活 科技焦點展33項技術引趨勢

2019-09-11中央社訊  醫療

(中央社訊)經濟部技術處今天舉行 「DO It Today產業科技焦點展」,展出10大法人33項 精準醫療、健康樂活的尖端技術,其中,工研院的「行 動視力箱」和食品所的「素肉」引起最多關注。 經濟部技術處強化國內生醫產業發展優勢,今、明 兩天在松山文創園區多功能展演廳舉辦「Do It Today 產業科技焦點展」,並以精準醫療.健康樂活為主題。

技術處副處長林德生表示,「Do It Today產業科 技焦點展」是技術處今年第2場產業焦點展,透過與民 間協會共同辦理,聽取產業關鍵人物對於產業研發方向 的建言,希能達到產研快速對接、建立與公協會合作新 模式及掌握產業未來需求等3項目標。 生技產業協會理事長李鍾熙表示,台灣的精準醫療 和資通訊都是強項,必須要結合在一起,才能更推動生 醫技術。

他說,十年前台灣生技上市櫃公司是38家,目前是 122家,興櫃有60家,產值約新台幣3、4000億元;生技 產業是國家5+2產業中最特別,須要很多力量投入,特 別要政府的支持來推動成長,生技產業很快會成為兆元 產業。 工研院院長劉文雄表示,工研院的生醫所已和資通 所、巨資中心,以及不同的醫院合作發展細胞治療;面 對未來更上層樓的精準醫療,資料分析非常重要,但在 台灣有個好處,因為台灣人喜歡跑大醫院就醫,無形中 會產生很多醫療資訊,未來有利醫療界合作。

今天展示中,工研院開發的「行動視力箱」運用檢 查眼部的眼底攝影、裂隙燈、眼壓計等多種眼科檢查手 持式儀器,依照用途整合成一只皮箱,搭載行動視力檢 查資訊系統,可獨立運作,從讀取健保卡、檢測設備的 數據、圖像讀取,一直到病歷資料歸檔管理都可全自動 快速完成。

工研院指出,這套「行動視力箱」最重要的工作是 便利醫護人員到偏鄉和行動不便的病人家中進行眼科檢 查;特別是糖尿病人黃斑部病變、視網膜外觀等都可以 取得圖像和數據,可當場利用網路同步傳回醫院,或是 回醫院再輸入電腦便能及早發現病變及早治療。

目前這套「行動視力箱」已由台北市立聯合醫院系 統採購3套,準備應用於病人身上;同時正在洽談技轉 廠商。 另外,食品工業發展研究所研發出第3代「素肉」 ,食品所表示,不同於傳統素肉用設備擠壓方式而成, 第3代「素肉」用兩種不同的植物性蛋白,以溫和可調 控定向低剪切和加熱,自動形成蛋白質纖維鍵,完全不 用結著劑和二次重組加工,可產生非常接近真肉纖維大 小和口感。

食品所透露,這種最新一代的「素肉」已技轉給國 內一家大規模的肉品商,預計半年後商品上市,計畫搶 攻明年的端午節市場。