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AI咖啡機結合地方創生 打造台灣咖啡品牌

2019-09-18中央社  經貿

(中央社訊)iDrip受天使投資挹注新台幣2000萬元,打造AI咖啡機重現冠軍手沖滋味。國發會表示,盼新創進一步整合台灣咖啡豆業者,打造台灣咖啡品牌,「新創結合地方創生,將迸出新火花」。

政府為了扶植新創,匡列基金辦理創業天使投資方案,藉由與天使投資人共同投資,提供新創企業創立初期營運資金。台灣新創iDrip獲得天使投資挹注2000萬元,開發智能手沖咖啡機。

國家發展委員會主委陳美伶17日表示,國發會除了提供天使投資,未來也希望整合咖啡業者,推廣台灣雲林古坑、屏東泰武,打造台灣咖啡品牌,「當新創與地方創生結合,將會迸出新火花」。

國發會說明,iDrip雲端資料庫已建有多名世界咖啡冠軍大師的沖泡手法數據,消費者只要將咖啡包放入,機器即會連上Wi-Fi、掃描包裝上的條碼,透過物聯網,重現咖啡大師們的手沖滋味。

陳美伶表示,當民眾使用咖啡機時,業者也將蒐集消費者使用頻率、咖啡風味喜好數據,作為後端資料,以利未來行銷。

陳美伶也說,iDrip原先因為生產數量少,找不到廠商願意開模量產,業者本來移至中國生產,所幸經由協調後找到製造商,讓業者得以續留台灣,整台咖啡機百分百MIT。

國發會也用行動支持購入多台iDrip咖啡機,陳美伶說,當外賓、首長來訪時,會向貴賓展示智能咖啡機如何沖煮咖啡,不少人對此感到興趣;雖然,一台咖啡機套組要價3萬多元,不過,國發會轉述業者說法,目前已經賣出2000多台。

截至2日,創業天使投資方案已審議79家新創事業投資申請案,通過投資52家新創事業,通過投資總金額約7.06億元,加上民間天使投資人搭配投資金額約5.21億元,帶動其他民間資金共同投資約8.52億元,共挹注新創產業金額約20.80億元。