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世界麵包大賽順利落幕 台灣隊奪下總成績亞軍

2019-10-23中央社訊  文教
2011年「最佳工藝師」(Meilleur Ouvrier de France)Sylvain Herviaux典禮後主動上前恭賀台灣選手。「最佳工藝師」在法國地位崇高,榮獲年度MOF肯定的大師,將負責總統府一整年所需的麵包。(圖為王鵬傑提供)
2011年「最佳工藝師」(Meilleur Ouvrier de France)Sylvain Herviaux典禮後主動上前恭賀台灣選手。「最佳工藝師」在法國地位崇高,榮獲年度MOF肯定的大師,將負責總統府一整年所需的麵包。(圖為王鵬傑提供)

(中央社訊)兩年一度的世界麵包大賽在法國南特舉行,台灣隊連續兩屆拿下總成績第一名,各國皆十分看好。台灣隊多年努力耕耘實力深厚,榮獲總成績第二名,距三連霸可惜只差一步。

除總成績亞軍外,台灣隊亦獲得「甜麵包」(Viennoiserie)特別獎。第一名則由日本拿下。

今年爆出因中國打壓而禁止選手於會場內揮舞國旗的爭議事件,讓台灣隊選手備感壓力。不少旅法國人動員至現場搖旗力挺,讓教練王鵬傑、選手游東運與助手許育晨十分感動,也展現國人團結的一面。

2年舉辦一次的世界麵包大賽(Mondial du Pain),與2010年吳寶春奪金的路易樂斯福世界盃麵包大賽(Coupe du Monde de la Boulangerie)同為世界麵包競賽最高殿堂。