為應海外僑臺商創業及提升僑營事業競爭力的需求，僑務委員會11日至16日在實踐大學開辦「2019年僑務委員會臺灣中餐主廚研習班」，總計有來自17個國家共30位學員來臺研習。副委員長高建智出席15日的結業式暨成果展餐會，與實踐大學校長陳振貴共同勉勵學員精進廚藝，讓臺灣美食飄香僑居地。 

高建智表示，僑委會每年辦理各式研習班及臺灣美食國際巡迴講座，都非常受到僑胞歡迎，報名熱烈，非常恭喜在座學員能錄取來臺研習並順利完成課程。臺灣美食融合多元文化，高建智期許學員將研習期間所學的佳餚推廣到僑居地，藉由美食讓更多國際人士認識臺灣。 

高建智另指出，僑委會自2017年雙十國慶首次發行「僑胞卡」以來，至今發卡量已近8萬張，海內外特約商店達3,200家以上。他鼓勵在座經營餐廳的學員及未來即將創業的學員都能加入僑胞卡特約商店的行列，不只回饋僑胞，也共創雙贏。 

陳振貴表示，很高興看到這麼多僑胞回來臺灣精進廚藝，加深與家鄉的連結，「臺灣有很多美好事物，希望大家幫忙宣揚到世界各地」，陳振貴也鼓勵研習班學員互相保持聯繫，將來彼此照顧。