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台灣高麗菜好品質 180公噸進軍越南市場

2019-11-27中央社訊  農業
農糧署長胡忠一(右3)25日到雲林縣參加初秋高麗菜越南封櫃記者會,稱讚台灣高麗菜品質好,今年成功打入越南市場,下一個目標希望能進軍印尼,帶領台灣高麗菜邁向新南海。(中央社提供)
農糧署長胡忠一(右3)25日到雲林縣參加初秋高麗菜越南封櫃記者會,稱讚台灣高麗菜品質好,今年成功打入越南市場,下一個目標希望能進軍印尼,帶領台灣高麗菜邁向新南海。(中央社提供)

(中央社訊)秋冬季節台灣高麗菜盛產,農糧署輔導國內果菜生產合作社和貿易商外銷,農糧署長胡忠一今天到雲林縣參加初秋高麗菜越南封櫃記者會,稱台灣高麗菜品質好,深受當地華人喜愛。

胡忠一致詞時表示,每年秋冬季節為高麗菜盛產期,往年外銷以日本市場為主,出口品種多為加工用品種,近年透過貿易商積極開發華人市場,除加拿大、香港及新加坡等市場外,今年成功打入越南市場,下一個目標希望能進軍印尼,帶領台灣高麗菜邁向新南海。

胡忠一指出,秋冬季節所出產的高麗菜最為鮮嫩甜美,除適合快炒,也是薑母鴨、羊肉爐等火鍋熱食最佳良伴。

胡忠一和貿易公司總經理廖振義等人今天啟動封櫃儀式,宣告180公噸初秋高麗菜進軍越南,一週後供貨給越南團膳業者,且在超市上架。

廖振義向中央社記者說,公司往年外銷日本和香港為主,越南近年來經濟發展,讓貿易商看到新商機,2週前先出口16公噸初秋高麗菜試水溫,售價約越南高麗菜的2倍,深受當地華人喜愛,陸續接獲近10櫃訂單。

為保持初秋高麗菜的新鮮,貿易商利用真空預冷技術,提高供貨品質並使台灣初秋高麗菜在越南上市後,儲架壽命長達1個月,強化初秋高麗菜競爭力。