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種苗場:健康種薑研發有成 3年後可供薑農栽種

2020-02-20中央社訊  農業
農委會種苗改良繁殖場18日在記者會中表示,費時3年推動建置健康種薑生產體系,從優質農民所生產的薑中篩選最健康、確保無病原的薑來培育種薑,共要經歷3代、約需3年完成,預計這套系統可確保使用健康種薑的農戶產量維持在8到9成的採收率。(中央社提供)
農委會種苗改良繁殖場18日在記者會中表示,費時3年推動建置健康種薑生產體系,從優質農民所生產的薑中篩選最健康、確保無病原的薑來培育種薑,共要經歷3代、約需3年完成,預計這套系統可確保使用健康種薑的農戶產量維持在8到9成的採收率。(中央社提供)

(中央社訊)行政院農業委員會種苗改良繁殖場今天表示,如果發生軟腐病等疫病會使薑減產過半,而健康種薑已研發有成,3年後可提供薑農栽種,確保採收率在8、9成。

參與「健康種薑生產體系」建置的苗栗縣薑麻園發展協會理事長涂育誠說,市售的薑多是國產,廣東薑為大宗,開春栽種後,5月、6月到中秋採收的是嫩薑,繼續採收到冬至為粉薑,再採收是老薑。

種苗場助理研究員簡怡文說,台灣主產地在南投縣、台東縣、宜蘭縣與苗栗縣,年產3萬公噸,近10年栽種面積都在1000公頃上下。

種苗場長張定霖說,品管做得好的專業薑農,每公頃約產4萬5000公斤,採收率達8、9成,但如果發生軟腐病、萎凋病、青枯病或根瘤線蟲等疫病,有可能減產過半。

簡怡文表示,這次種薑篩選,由優質農民生產的薑參與,從中篩選最健康、確保沒病原的薑培育種薑,共要經歷3代、約計3年完成。第1代種薑已完成廣東薑、竹薑等品種薑苗建立,且前2代都採精密隔離,用水、介質等都管控,並要檢疫,確保無病原。

張定霖說,第3代薑苗由涂育誠栽種,預計3年後可提供薑農栽種,以產出菜薑上市銷售;預計這套系統可確保使用健康種薑的農戶產量維持在8到9成採收率,而種薑成本從每公斤新台幣50、60元,增加到70、80元。