跳到主要內容區塊

僑務電子報

:::
關閉視窗 搜尋
  • 日期:
  • 資料筆數: 每頁:  資料排序:
  • 新聞類別:
:::
武漢肺炎台灣防疫有成 加速台商評估回流投資 14:55 蘇貞昌首次戴口罩亮相 籲國人照指揮中心指引戴口罩 12:15 連假後口罩日產能挑戰1500萬片 熔噴布先供國內 10:15 英國僑胞捐口罩2000片 駐英教育組寄送我留學生 10:15 英國疫情升溫 旅外台僑捐口罩 10:15 台捐贈美方口罩抗疫 美國西北各州感謝 20:30 總統祝福小朋友兒童節快樂 不忘宣導社交距離 20:15 台贈捷克醫療物資 布拉格市長國會議員拍片致謝 20:10 蔡總統:國人可買口罩將增加 行有餘力支援國際 20:00 洛城華埠缺防疫物資 社區伸援手 12:00

三月台灣法語月 法國代表將秀廚藝

2020-03-18自由時報訊  外交
法國駐台代表公孫孟(右)與法國文化協會理事長林知延(左)。(自由時報提供)
法國駐台代表公孫孟(右)與法國文化協會理事長林知延(左)。(自由時報提供)
(自由時報訊)「法語國家組織」今年適逢成立五十週年,為迎接三月二十日「全球法語日」,法國在台協會與文化協會將三月做為「台灣法語月」,舉辦豐富活動,呈現法語文化多元面貌。

因應武漢肺炎疫情,法國文化協會決定取消或延期近半活動,但仍有廚藝秀、小影展、短片節、戶外曬書節等,歡迎民眾參與。

因應疫情 活動規模縮減 法國駐台代表公孫孟(Jean-Francois Casabonne-Masonnave)和法國文化協會理事長林知延,近日一同接受本報訪問。

公孫孟說,法語不只是一種語言,更承載文化和價值,以擁有八十八個會員的「法語國家組織」來說,其實有超過一半並非法語國家,加入該組織則是因「分享」的價值,以及對人權、和平、教育等理念的認同,成為此社群的一份子。

公孫孟為推廣法國文化,將在法語月重點活動的「我的家鄉菜—法語國家廚藝秀」中,親自上陣烹調,以法國知名料理巴斯克燉雞(Poulet Basquaise)展示手藝。

公孫孟表示,食物對法國人實在太重要了,也許各國都有料理電視節目,但在法國,廚藝秀並非比賽,「競爭沒有意義,更重要的是分享」,很多時候可以看到廚藝秀參與者彼此幫忙,且詳細介紹食譜與觀眾共享。

林知延則說,探索文化的方式有很多,美食在台灣相當受歡迎,由大使親自分享料理做法,是非常有意義的活動,「而且他對自己的廚藝太謙虛啦!」 除了主辦國法國,海地、加拿大、瑞士、比利時和盧森堡等法語國家,也都將有代表出席各場次廚藝秀活動,透過燉菜、麵疙瘩和風味湯等各種道地美食,希望讓台灣民眾以輕鬆方式了解這些國家「吃」的文化。

法國文化協會主任杜貝諾說明,因應新冠肺炎疫情,「台灣法語月」取消了將近一半的活動,較大型如法語歌唱大賽複賽、原邀請加拿大鋼琴家和法國詩人來台等活動,也調整取消,但目前仍有廚藝秀、小影展、短片節、戶外二手書曬書節等。