5月是全美精神健康宣傳月，也是美國亞太裔傳統月。 10日是美國亞太裔精神健康宣導日（May 10th Asian Pacific American Mental Health Day），恰巧也是151年前華工幫助建成美洲大鐵路的日子，有著十分重大的象徵意義。因此美國華裔精神健康聯盟加入由UCA組織的席捲全美的華人愛心中餐日活動（Chinese American Food of Love Day），為舊金山灣區有精神障礙困擾的家庭及無家可歸流浪者免費提供愛心晚餐。

8位義工當天下午準時來到美國華裔精神健康聯盟總部辦公室(Castro Valley) , 戴上口罩手套，正式拉開向社區捐獻愛心食物活動的序幕。志工們努力打包裝箱，期許在最短時間內將熱騰騰的愛心中餐送抵目的地，義工們送餐路線包括: San Francisco, Richmond, Berkeley, Oakland, San Leandro, Castro Valley, Pleasanton, Walnut Creek, Hayward, Fremont, San Jose, Cupertino, Palo Alto. 當天義工們共送出310份愛心餐。

為感謝義工們無私的奉獻愛心付出，享用愛心餐的朋友們紛紛發來訊息：感謝每一位 Food of Love 的義工們！ ️世界因你們而不同，給了他人溫暖和無私的愛！傳遞了你們的美和善！ God bless you ALL！、謝謝送餐，為了你們，我們家都要活得更好，更健康，更快樂，更理直氣壯。