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仿法國葡萄酒 「宜蘭茶」導入分級制度

2020-06-15自由時報訊  農業
宜蘭縣政府請來網紅推廣「宜蘭茶」。(自由時報提供)
宜蘭縣政府請來網紅推廣「宜蘭茶」。(自由時報提供)
(自由時報訊)法國葡萄酒以AOC制度分級,在葡萄酒標示不同酒莊與評價,打出知名度;宜蘭縣政府推廣「宜蘭茶」,在農委會茶葉改良場協助下,將縣內知名的「素馨紅茶」及「烏龍茶」,導入比照AOC的「TAGs」分級制度,在茶業產品標示出風味、口感及評價等資訊,盼加強與消費者溝通,推廣宜蘭茶。

標示風味、口感及評價 宜蘭縣茶葉生產面積約一百六十五公頃,分布在冬山、大同、三星及礁溪等鄉鎮的丘陵地,以紅茶、烏龍茶為大宗;包含三月春茶、六月夏茶及十一月冬茶,一年約三收。

縣府11日與冬山鄉農會聯合舉辦「宜蘭茶」推廣活動,邀來網紅協助宣傳,也宣布「宜蘭茶」將導入「TAGs」分級制度;冬山鄉農會總幹事黃志耀說,宜蘭縣茶農製茶技術很不簡單,即便種植茶的地域不是高山茶,但茶香一點也不輸,特別是紅茶,喉韻、口感堪稱一絕。

農委會茶改場長蘇宗振表示,導入「TAGs」分級制度,可以為產品做妥善說明,加強跟消費者溝通,「TAGs」分級制度以「風味輪」的圖卡方式呈現,把不同茶葉特色、等級做區分,並用消費者最容易接受的描述,製作成小圖卡放置在茶葉產品中。

縣長林姿妙說,「宜蘭茶」品質很好,更有有機認證及產銷履歷,可以讓消費者安心,歡迎踴躍購買。