仿法國葡萄酒「宜蘭茶」導入分級制度|農業

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仿法國葡萄酒「宜蘭茶」導入分級制度

2020-06-15

自由時報訊

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（自由時報訊）法國葡萄酒以AOC制度分級，在葡萄酒標示不同酒莊與評價，打出知名度；宜蘭縣政府推廣「宜蘭茶」，在農委會茶葉改良場協助下，將縣內知名的「素馨紅茶」及「烏龍茶」，導入比照AOC的「TAGs」分級制度，在茶業產品標示出風味、口感及評價等資訊，盼加強與消費者溝通，推廣宜蘭茶。

標示風味、口感及評價宜蘭縣茶葉生產面積約一百六十五公頃，分布在冬山、大同、三星及礁溪等鄉鎮的丘陵地，以紅茶、烏龍茶為大宗；包含三月春茶、六月夏茶及十一月冬茶，一年約三收。

縣府11日與冬山鄉農會聯合舉辦「宜蘭茶」推廣活動，邀來網紅協助宣傳，也宣布「宜蘭茶」將導入「TAGs」分級制度；冬山鄉農會總幹事黃志耀說，宜蘭縣茶農製茶技術很不簡單，即便種植茶的地域不是高山茶，但茶香一點也不輸，特別是紅茶，喉韻、口感堪稱一絕。

農委會茶改場長蘇宗振表示，導入「TAGs」分級制度，可以為產品做妥善說明，加強跟消費者溝通，「TAGs」分級制度以「風味輪」的圖卡方式呈現，把不同茶葉特色、等級做區分，並用消費者最容易接受的描述，製作成小圖卡放置在茶葉產品中。

縣長林姿妙說，「宜蘭茶」品質很好，更有有機認證及產銷履歷，可以讓消費者安心，歡迎踴躍購買。

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