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原鄉新興特色作物木虌果 通過命名台東1號

2020-07-12中央社訊  農業
木虌果為東部地區原住民重要瓜類作物,台東區農業改良場日前召開木虌果新品種命名審查會議,經書面與現場審查一致決議通過命名「台東1號」,為國內第一個命名的原生種木虌果品種。圖為田中栽種情況。(中央社提供)
木虌果為東部地區原住民重要瓜類作物,台東區農業改良場日前召開木虌果新品種命名審查會議,經書面與現場審查一致決議通過命名「台東1號」,為國內第一個命名的原生種木虌果品種。圖為田中栽種情況。(中央社提供)

(中央社訊)這兩年正夯的台東新興特色作物木虌果,台東農改場日前邀請專家審議,通過命名為「台東1號」,國內第1個命名的原生種木虌果品種。

行政院農業委員會台東區農業改良場表示,新品種自台灣原生種地方品系中經多年選育而得。生長勢佳,夏季果實成熟僅需59日,約為東南亞品系的1/2至2/3天數;每公頃年產量達43.8公噸,較對照品系及現行地方品系產量高出近1倍,為早熟豐產新品種。

台東區農改場日前召開木虌果新品種命名審查會議,由台灣大學羅筱鳳、中興大學宋妤、台東大學劉炯錫3名教授,以及農糧署科長傅立忠、農業試驗所組長王毓華等專家學者擔任審查委員。經書面與現場審查一致決議通過命名「台東1號」,為國內第1個命名的原生種木虌果品種。

台東區農改場長陳信言表示,木虌果為東部地區原住民重要瓜類作物,阿美族語「sukuy」(讀音:速貴或樹龜)、卑南族語「hamunly」(讀音:哈姆利)。早期以食用青果及葉片為主,近年經台東場推廣,富含茄紅素、胡蘿蔔素的熟果利用價值漸廣為人知,如成功鎮農會與台東知名餐廳業者,即響應推出許多產品與料理。

陳信言表示,為進一步推升木虌果產業,除致力建立及輔導農民量產栽培技術外,更積極投入新品種選育工作。歷經6年育種研究,克服木虌果迥異於多數作物的雌雄異株特性育成新品種,「台東1號」除中北部地區冬季期間外,全年在平地及低海拔地區均可種植,植株如照顧得宜,壽命可達3年以上。

陳信言說,新品種具果型端正、成熟果實橙紅吸睛及稠漿狀假種皮易取下特性,適合應用調製果汁、果醬、奶酪、凍飲、冰淇淋及冰棒;也可料理營養豐富的雞湯、燉飯及火鍋,應用層面十分廣泛,有助於台東地區原住民作物產業的多樣化及特色化發展。