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僑務電子報

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世華婦女會越南分會E化烘焙體驗

2020-07-16駐胡志明市辦事處提供  亞洲
蛋糕製作現場。
蛋糕製作現場。
E烘焙體驗活動現場。
E烘焙體驗活動現場。
學員展示蛋糕半成品。
學員展示蛋糕半成品。

世界華人工商婦女企管協會越南分會11日於胡志明市舉行疫情後飲食型態轉變影響之E化烘焙體驗,邀請會員實際體驗非專業人士的烘焙製作,駐胡志明市辦事處僑務組組長游凱全、秘書何思毅、世華婦女會越南分會名譽會長林淑莉及該會會員等約30人參與活動。

越南分會會長林詩萍表示,有感這一次新冠肺炎(COVID-19)對於在越南臺商日常飲食習慣的改變,所以辦理這次活動,她表示,在越南社會隔離的那一段期間,大家都不敢外出,改為在家自己烹煮,同時也因為沒有上班,有時間自己動手做烘培,但畢竟非專業人士,平日也鮮有烘焙經驗,所以失敗率非常的高,希望這一次的活動,可以讓大家學習烘焙的相關基礎知識與技巧,對於促進親子關係也很有幫助。

臺商在越南為事業及家庭辛苦打拚,生活非常緊張忙碌,壓力沉重,如何在緊張忙碌忙碌的生活動,找到舒壓的方式是非常重要的,世華婦女會越南分會上一次辦理咖啡班,邀請專業教師授咖啡知識,學習如何泡出一杯美味宜人的咖啡,在咖啡香味中放鬆壓力,今天再學習蛋糕、甜點的製作,相輔相成,參與的姐妹受益良多,不僅可享受身心靈富足的人生,更可促進婦女會姐妹們互動交流,所以都期盼未來可以多多舉辦講座活動,豐富心靈。