世界華人工商婦女企管協會越南分會11日於胡志明市舉行疫情後飲食型態轉變影響之E化烘焙體驗，邀請會員實際體驗非專業人士的烘焙製作，駐胡志明市辦事處僑務組組長游凱全、秘書何思毅、世華婦女會越南分會名譽會長林淑莉及該會會員等約30人參與活動。

越南分會會長林詩萍表示，有感這一次新冠肺炎（COVID-19）對於在越南臺商日常飲食習慣的改變，所以辦理這次活動，她表示，在越南社會隔離的那一段期間，大家都不敢外出，改為在家自己烹煮，同時也因為沒有上班，有時間自己動手做烘培，但畢竟非專業人士，平日也鮮有烘焙經驗，所以失敗率非常的高，希望這一次的活動，可以讓大家學習烘焙的相關基礎知識與技巧，對於促進親子關係也很有幫助。

臺商在越南為事業及家庭辛苦打拚，生活非常緊張忙碌，壓力沉重，如何在緊張忙碌忙碌的生活動，找到舒壓的方式是非常重要的，世華婦女會越南分會上一次辦理咖啡班，邀請專業教師授咖啡知識，學習如何泡出一杯美味宜人的咖啡，在咖啡香味中放鬆壓力，今天再學習蛋糕、甜點的製作，相輔相成，參與的姐妹受益良多，不僅可享受身心靈富足的人生，更可促進婦女會姐妹們互動交流，所以都期盼未來可以多多舉辦講座活動，豐富心靈。