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澎湖研發海藻養殖模組 賴峰偉盼加強行銷創契機

2020-09-17中央社訊  農業
澎湖縣農漁局成功研發海藻養殖模組,目前輔導澎湖5家養殖業者生產海葡萄,3家養殖業者生產鋸齒麒麟菜(圖),鋸齒麒麟菜除可以食用也可當飲品,是重要經濟海藻之一。(中央社提供)
澎湖縣農漁局成功研發海藻養殖模組,目前輔導澎湖5家養殖業者生產海葡萄,3家養殖業者生產鋸齒麒麟菜(圖),鋸齒麒麟菜除可以食用也可當飲品,是重要經濟海藻之一。(中央社提供)

(中央社訊)澎湖縣農漁局成功研發海藻養殖模組,目前輔導澎湖5家養殖業者生產海葡萄,3家養殖業者生產鋸齒麒麟菜。澎湖縣長賴峰偉16日表示,希望農漁局要加強推廣行銷,開啟澎湖藍海產業新契機。

賴峰偉16日出席「澎湖海藻資源與應用特展」開幕時表示,水產種苗繁殖場在水產養殖產業方面的研究成果豐碩,所研發的「海藻養殖裝置」、「藻類養殖箱」及「珊瑚培育桶」等3件都取得中華民國專利,成功跨出藻類培育第一步。成功研發的海藻養殖模組,目前已輔導有5家養殖業者生產海葡萄,3家養殖業者生產鋸齒麒麟菜。

賴峰偉說,海葡萄富含DHA、鈣、鐵、維生素B、維生素C等營養價值豐富,具有降血壓效果,而鋸齒麒麟菜除可以食用也可當飲品,是重要經濟海藻之一,未來可輔導業者加速量產,並擴大餐廳大型海藻特色料理行銷推廣,開創藍海另一項新產業。

農漁局水產種苗繁殖場今天舉辦澎湖海藻資源與應用特展開幕,表示特展即日起至11月1日止在水產種苗繁殖場展出,展覽內容有「藻知識-認識海藻」、「海藻生態缸」、「全球經濟海藻介紹」、「藻類的產業與未來」及「藻類DIY活動-藻樂趣」等5大主題。