山梨臺灣總會於10月11日在山梨縣內舉辦小型餐會，慶祝中華民國109歲生日，駐日本代表處僑務組組長謝延淙偕副組長文君妃應邀出席，雖然因為疫情影響，歷年來盛大舉辦的臺日文化交流活動不得不取消，但會員們帶來拿手的家常料理，圍坐享用話家常，更顯溫馨。

在與會人員演唱完國歌後，慶祝餐會正式開始，謝延淙致詞時首先代表駐日代表謝長廷問候山梨地區的同胞，新冠肺炎疫情影響許多活動都取消了，但是山梨臺灣總會仍積極籌劃辦理本年度的國慶慶祝活動，雖然規模不若以往盛大，但小而精緻，更顯山梨同胞們的團結向心，肺炎疫情尚持續中，也再次提醒與會人員，戴口罩勤洗手，期盼疫情過後，總會持續發揮影響力，深化山梨地區與臺灣之各項交流。

總會會長黃碧霞致歡迎詞後，首先向在座的會員報告，山梨縣議會在10月6日的議會上，35名議員一致通過「要求日本政府協助臺灣參與世界衛生組織(WHO)」的意見書，並會將意見書提交首相菅義偉，盼日本政府能幫助臺灣加入世衛組織，與國際共同對抗新型冠狀病毒。

黃碧霞感謝理監事及會員們在各自的居住地，敦親睦鄰，提升日本民間對臺灣的了解與認識，除盼會員們宣傳總會，招募更多臺灣同胞加入，並表示山梨臺灣總會將與大家共同努力，在民間互動熱絡的基礎上，協助代表處推動地方政府交流。