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僑務電子報

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南澳臺灣同鄉會 美食大賽慶雙十

2020-10-19邱欣儒提供  大洋洲
合照。
合照。
美味素食料理 。
美味素食料理 。
南澳鄉親。
南澳鄉親。
南澳鄉親。
南澳鄉親。
辛苦烤肉的志工朋友 。
辛苦烤肉的志工朋友 。

南澳大利亞臺灣同鄉會於10月10日在Kensington Gardens Reserve舉辦2020年中秋暨雙十國慶活動,當天不僅有戶外烤肉,還舉辦了美食比賽,許多鄉親準備了拿手菜餚參與活動,現場美食飄香,讓人食指大動,當天共約有180人同歡,整體活動氣氛高昂。

南澳大利亞臺灣同鄉會表示,南澳的春天大部分時候還是陰陰涼涼,還下了幾場大雨,原本還擔心活動是否能辦得成,但當天天公作美給了個大好天氣。

同鄉會在當天舉行美食比賽,前三名分別為Mini Croissants & Danishes、呱呱包及滷豬腳。活動現場另有許多鄉親帶來拿手好菜與大家分享,包含義式綠油油田園涼麵、Smoke Salmon Wings、鮮肉包、水煎包、蝴蝶酥、 Sweet Tarts、臺式古早味甜甜圈與手撕麵包、鮮奶凍、阿慈鐵蛋、水果花三明治、臺式炒米粉;阿德雷德慈濟與當地商家也提供了美味素食料理供大家享用。

南澳大利亞臺灣同鄉會感謝所有志工朋友、烤肉大廚以及同鄉會工作人員與理事群共同籌畫這次的活動,當中付出了許許多多的淚水、汗水、精力、財力、人力,才能讓這次的活動辦得成功圓滿,「這些人的無私的付出是南澳臺灣鄉民的無量福祉」。同鄉會也感謝所有參加活動的鄉親,「南澳臺灣同鄉會是因為『你們』而存在,若沒有『你們』的鼓勵與支持,南澳臺灣同鄉會早已不在」。

另外,南澳大利亞臺灣同鄉會也在活動當天舉行會員大會,會中補選一位年輕有為的新任理事 Veda Lin。