北卡臺灣福音教會於11月22日邀請110位各年齡層的臺灣鄉親朋友，在北卡凱瑞市Fred G. Bond Metro Park市立公園共慶感恩節。當天參加活動的同鄉都需要配戴口罩，會場並提供乾洗手液和口罩服務。

有別於往年在教會裡和信眾們比肩慶祝感恩，今年北卡臺福教會首次嘗試在戶外舉辦感恩節活動，並廣邀臺美人鄉親事先登記參加。臺福教會執事會主席陳廷豪受訪時表示，活動構想源自於善心教友的感恩節便當提案，之後從執事同工會開始紙上作業，到整體籌備完成只花了兩個星期。能在這麼短促的時間內規劃好節目流程，邀請並確認前來鄉親們的人數，以及活動當天得八點就到會場消毒桌椅，安排佈置安全座位空間，規劃便當領取路線等悉心作業，陳廷豪歸功於所有參與幫忙的執事同工和其家人、僑界協辦人士、以及現場值班待命的醫生護士鄉親。

臺福教會牧師孫曲回則表達對所有與會來賓、執事義工、協辦鄉親們真摯的感念和祝福。孫曲回更讚揚現場每一位同鄉都是有勇有謀的英雄，願意在安全防疫的規範下前來參加感恩活動。尤其登記參加的人數超過百人出乎意料，鄉親們對臺福教會疫情期間辦活動的支持和信任，令他和執事們非常感動和感謝。

為了讓好久不見的舊雨新知們能連絡一下感情，臺福教會執事們特別安排了第四個單元「分組活動」，讓座位附近的同鄉們一起尋找線索，完成一張火雞拚圖後，才能領取由臺福教會特別訂購的，內容有臺式炒米粉、油飯、雞捲、滷蛋、黃瓜片的美味臺式感恩節便當和手工肉圓。這個跟「飯碗」息息相關的正午考驗，激起了許多現場來賓高昂的鬥志，紛紛積極參與並於五分鍾內完成火雞拼圖，才能順利獲得臺式便當和肉圓，以及裝有乾洗手液，瓶裝水，橘子，米果糖果等的揪甘心伴手禮一袋。難能可貴的大型感恩慶祝活動，在同鄉們全程遵守安全防疫的規範之下圓滿完成。