由旅巴拉圭臺灣僑界共同發起的「臺灣慈善基金」，長期協助駐巴拉圭大使館配合巴國第一夫人Silvana Abdo辦公室發起的各項慈善活動。日前籌辦的巴拉圭全國社福計畫（Programa Nacional Paraguay Solidario），協助距巴拉圭首都約350公里遠的伊塔普阿（Itapua）省省政府，辦理大眾食堂（Olla Popular）發送熱食給低收入戶，以提供受疫情影響的民眾，補貼基本的生活需求。

日前巴拉圭臺灣慈善基金決議，繼續支持伊塔普阿省省府辦理第二階段大眾食堂計畫，並委託恩卡納西翁僑界關懷救助協會監督執行，針對不同發放對象，讓更多伊省需要幫助的人民受益。11月25日恩卡協會會長黃銀河偕同理事蔡佩錡，捐交第二階段首批食材物資，翌日並率領副會長謝昌穆與孫冰君，一同前往省府中央廚房協助烹調及分裝，為當地廚師志工加油打氣，也藉此增加在地僑區兩國人民之間的情誼。

黃銀河表示，第一階段連續4週的發放已結束，省府在此次大眾食堂計畫中，確實幫助到許多當地民眾，立意良善的慈善活動，在能力範圍之內，我們也將持續給予協助。孫冰君接受採訪時說到，伊塔普阿省恩卡納西翁市是緊鄰阿根廷的邊境城市，有許多居民都是依靠兩國邊境貿易為生，目前因阿國邊境封鎖的原因，導致恩市的邊境貿易完全停擺，包含司機、單幫客以及所有在邊境商家工作的員工等，許多民眾的收入直接歸零，生活上頓時陷入現實壓力的考驗。

在今年嚴峻疫情的衝擊下，旅巴僑界透由在地僑社與地方政府，共同合作執行紓困計畫，再再顯示駐巴拉圭大使館和旅巴僑界們，與巴國中央及地方政府的互動緊密，恩市僑界代表亦在此次活動中，發揮臺灣人道關懷無國界的精神，讓來自臺灣的愛心與溫暖，傳送到巴國各個角落。