為輔助海外僑臺商創業及提升經營事業競爭力，僑務委員會委由國立高雄餐旅大學辦理「2021年僑務委員會米類食品製作培訓班」，1月22日舉行綜合座談暨結業式，由僑委會副委員長徐佳青主持，徐副委員長並代表委員長童振源頒發學員結業證書及致贈每位學員1套「2020米其林指南-臺北臺中篇」，本次計有來自10個國家22位學員順利結訓。

徐副委員長恭賀學員順利結業滿載而歸，同時感謝國立高雄餐旅大學提供專業師資與課程，讓僑臺商強化事業競爭力。她也勉勵學員在返回僑居地後能運用所學，不斷專精廚藝技能、發揚光大，未來也能做到有米其林的手藝並拓展事業版圖，同時發揮影響力，將臺灣美食行銷推廣至國際舞臺。