中國暫停台灣鳳梨進口，卻帶動台灣國內各界響應購買，希望補足出口至中國的缺口。農委會主委陳吉仲今天(2日)下午率領各單位舉行「鳳梨產銷進度及我國農業貿易說明」記者會，他也宣布，截至中午為止，預訂鳳梨數量就已達41,687公噸，幾乎追平遭大陸退訂的4萬5千公噸。不過，他也表示，吹南風才是鳳梨盛產時，農委會歡迎各界預訂但希望3月之後再享用。

農委會主委陳吉仲於2日下午舉行臨時記者會，感謝許多企業、電商平台與消費者以實際行動支持國產鳳梨與農民。截至2日中午為止，包括企業及個人訂購、加工業者、手搖飲業者、量販及通路行銷以及外銷和海外團購，預訂的鳳梨數量已經達到41,687公噸，且持續增加中，預計很快就會超越遭大陸退訂的4萬5千公噸。

陳吉仲也表示，雖然各界預訂踴躍，但他也希望，真正享用的時間是在3月之後，因為屆時才是台灣鳳梨的盛產期。陳吉仲說：『(原音)鳳梨真正大出(盛產)時是3月之後，等到開始吹南風，也就是開始要熱的時候，鳳梨才會大出。因此呼籲所有消費者和企業，現在要預購非常歡迎，但享用時在盛產期才好好享用。』

對於外界質疑，從鳳梨事件可以看出台灣水果外銷，對於中國依賴仍深，陳吉仲也特別舉數據說明。他表示，台灣生鮮水果近3年每年平均外銷約9萬1千公噸，其中出口中國大陸占約80%。為避免市場過於集中，農委會特別輔導業者努力經營其他市場，去年(2020年)水果外銷香港、日本、韓國等市場分別較前一年(2019年)成長68%、37%、75%，美國更是成長了210%，也就是2.1倍。至於在個別品項方面，鳯梨、蓮霧及柚子等出口到中國大陸以外市場也分別成長164%、77%及147%，顯見分散市場成果逐漸展現。