跳到主要內容區塊
:::
關閉視窗 搜尋
  • 日期:
  • 每頁: 
  • 新聞類別:
:::
立院三讀 商船前往海盜出沒區域須先知會船員 19:00 挑戰中學習 文化X科技的職涯藍圖 19:00 林佳龍致台鐵員工信:堅辭部長、盼喚起各界支持台鐵改革 18:00 水位持續探底!德基水庫只能再撐23天 18:00 阿根廷世華婦女會 慶賀葛道爭副會長榮任僑務委員 18:00 國家考試APP破28萬人下載 將增電子支付繳費功能 17:00 大甲媽祖祝壽大典 信眾祈求解旱象除疫情 17:00 日防相與美印太司令會談 確認台海穩定重要性 17:00 【力挺臺灣加入WHO】專題報導/美西北地區僑務工作座談 共同聲援臺灣加入世衛及反亞裔歧視及仇恨犯罪事件 16:00 葛來儀轉任職GMF 盼深化台歐關係 15:00

巧克力新制明年上路 大波露要改名了

2021-03-03央廣提供  醫療
宏亞食品表示,旗下大波露巧克力將配合新規定修改名稱,初步預計明年1月會以「大波露可可風味糖」新包裝重新上市。(圖:77臉書)
圖說 : 宏亞食品表示,旗下大波露巧克力將配合新規定修改名稱,初步預計明年1月會以「大波露可可風味糖」新包裝重新上市。(圖:77臉書)

植物油逾5%不准叫巧克力,正名新制民國111年上路。宏亞食品表示,旗下大波露巧克力將配合新規定修改名稱,初步預計明年1月會以「大波露可可風味糖」新包裝重新上市。

食藥署宣布,明年元旦起,含餡巧克力的巧克力含量須達25%,且所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重5%,否則不可以「巧克力」作為品名。

知名77乳加、大波露巧克力的製造商宏亞食品表示,近幾年因應最新法規,包括產品名稱及實際配方比例都陸續修改,77乳加巧克力在105年已將「巧克力」三個字拿掉,因此明年上路的新制不受影響。

至於大波露巧克力系列產品,則因添加植物油替代可可脂,在105年已將名稱加上代可可脂,配合明年上路的新制,無法再冠上巧克力;初步規劃將改為「大波露可可風味糖」,但內部還未最後定案,新包裝會在明年1月分才會上市;至於同樣面臨新制範的金莎巧克力,則無法與公司取得聯繫。

食藥署表示,過去透過「代可可脂巧克力」的標示方式,讓消費者清楚知道這款巧克力產品的植物油成分較高,但經確認國際相關規範後,已重新認定巧克力產品定義,認為既然是巧克力,所含的油脂仍應以可可脂為主,因此決議只要植物油含量超過5%,就不能再叫巧克力,必須改名為巧克力風味糖果等名稱。

gotop