澳洲台灣商會於4月1日在雪梨市中心La Guillotine 法國餐廳舉辦臺灣鳳梨饗宴大會,慶祝順利通關進口澳洲的臺灣鳳梨,邀請臺商會員好友,澳洲本地商會代表,法國商會代表,及來自英國、義大利、黎巴嫩、希臘等各社區商界領袖一同品嘗來自臺灣的金鑽鳳梨。活動首先由澳洲臺灣商會財務長張翠蘭介紹臺灣鳳梨進口澳洲的緣起,並說明藉由此次鳳梨饗宴大會,臺商會特別邀請本地各社區商界領袖參與,以美食會友。
澳洲臺灣商會劉姸宏Erica Liu會長致詞時表示,感謝世界臺灣商會聯合總會名譽總會長林見松國策顧問及大洋洲臺灣商會聯合總會施伯欣總會長等努力的促成之下,首批臺灣鳳梨由天府國際順利通關進口澳洲,成功的搭起臺灣與澳洲之間鳳梨貿易的橋樑。臺灣鳳梨甘甜鮮美,但是進口澳洲關卡甚多,導致遲遲未能進口。此次成功進口,對愛吃台灣鳳梨的鄉親好友們真是期盼已久的好消息。
當晚澳洲臺灣商會特別情商法國廚師使用臺灣鳳梨精心調製包括黃色精靈、鳳梨普羅旺斯、鳳凰之夜等等充滿法國風情的各式雞尾酒,以及鳳梨蝦串、鳳梨起司塔、鳳梨煙燻火腿捲、燻鱒魚鳳梨塔、香菇鳳梨球等精美餐點外,特製甜點為讓賓客極為驚豔的—精緻焦糖朗姆酒烤鳳梨香草枝。
記者專訪晚會嘉賓澳洲黎巴嫩聯合會主席Dr. Tony Rizk、澳洲義大利-希臘商會代表Evelyn Vertzagias,以及法國商會代表Joseph Bradaric 皆紛紛表示從未嘗過如此香甜美味的鳳梨。晚宴最後進行摸彩活動,精美禮品包括臺灣鳳梨及美酒等,賓客皆大歡喜,度過充滿甜美鳳梨香味的愉快夜晚。